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      發布時間:    來源:泉州市恒保利生活用品有限公司   閱覽次數:22次

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      調酒工具應及時清洗。當吧臺前的客人杯中的酒水不足1/3時,調酒師可建議客人再來一杯,起到推銷的作用。掌握好調制各類飲品的時間,不要讓客人久等e為客人送酒服務服務員為客人送酒時,應注意以下禮儀:服務員應將調制好的飲品用托盤從客人的右側送上。送就是應先放好杯墊和提供的佐酒小吃,遞上餐巾后再上酒,報出飲品的名稱并說:“這是您(或你們)的,請慢用。”管理制度4一、員工獎勵1.獎勵形式口頭表揚、通報表揚、頒發獎品與獎金、授予員工稱號、晉升工資2.獎勵行為1、拾金不昧,為贏得聲譽2、維護正常秩序,揭發、檢舉壞人壞事3、工作中堅持原則,秉公辦事,廉潔奉公4、積極參加培訓并獲得優異成績5、全月出滿勤,表現積極6、為顧客提供服務,工作積極,認真負責,受到顧客表揚7、發現事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發生8、嚴格控制開支,節約費用,成績9、為的發展提出合理化建議,實施后有成效10、在其他方面有突出貢獻二、員工紀律處分1.口頭警告(1)上班遲到、早退(2)上班時儀容儀表不整,如頭發散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。(3)與顧客交談有不禮貌的.行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。。泉州商務KTV活動策劃管理系統價格比較服務員用點單模塊為客人點單,查看已下單的菜品(服務員只能查看本人下單的菜品,看不到其他臺)。

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      扣當天,無故一天扣三天,一個月三天當自動離職,扣除全月工資,押金不再返還。吧臺人員上班時需著裝統一整潔,佩戴工號牌,要有良好的衛生習慣,違者扣款20元。吧臺人員準時開班前例會,接受并服從主管的工作安排,要做到先服從后投訴,違者扣款20元。管理制度131.店內客戶經理上班時間為晚8:00―1:00,準時簽到,遲到15分鐘以上扣罰3分/次,遲到30分鐘以上扣罰10分/次,漏簽者每次扣罰2分/次。2.遵守SOHO《員工手冊》及酒水推廣部的一切規章,在工作中嚴格遵守各項規范和禮節,維護利益,樹立形象,如發現客人投訴扣罰10分3.營銷經理之間要團結合作,共同為客人提供服務,嚴禁搞小幫派或相互拆臺等行為,嚴禁一桌客人同時兩個客戶經理贈送小吃及酒水或發名片,經核實扣罰30分/次,多次違反者直接開除無任何工資。4.營銷經理不得向客人索要收取小費,不能利用工作之便向客戶索取財物,不能主動向客人提出工作之外的消費活動要求,上班期間身上不準帶有私人財物,如有違反或遭客人投訴,扣罰20分/次。5.注意個人儀容儀表,上班一律按要求著裝(女性營銷經理上班必須化淡狀);班前不吃帶異味的食物,保持身體清新面對客戶;違者扣罰5分。6.客戶經理定臺以咨客登記為主。

      開業前的傳媒營銷我們把營銷分為線上與線下,線下常用的方法有六條,一出租車滾動屏,二廣播電臺影院映前貼片,三公交車身、公交站牌路牌燈箱等,四戶外廣場大屏、公交車、電梯間等。五在人流密集的地方進行路推,以及通過聯盟商家發放宣傳手冊。六門口噴繪,聯盟商家放置展架。線上采用的方法如當地貼吧發帖、頂帖,二建立酒Bar,微信,微博,抖音等官方賬號。同時,在當地流量比較大的生活類微信公眾號推廣,三在微信,陌陌等社交軟件上建立玩家群,培養潛在客戶群體。四安排人員加入當地已有的泡吧群玩家群并參加他們的聚會,發掘潛在客戶,五建立抖音快手等賬號矩陣。娛掌柜是以傳統支付通道業務為基礎,面向娛樂行業客戶提供交易記賬、聚合支付和出入金管理的金融科技系統。

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      4)上班時打私人電話或私自會客。(5)上班時間吃零食、看報紙、聊天等。(6)在內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉戲。(7)工作時服務效率差,工作粗心。(8)在非吸煙區吸煙。2.書面警告(1)一個月內遲到、早退三次(2)工作不認真,紀律松懈,工作時間做與工作無關的事情。(3)不服從管理者的管理。(4)與顧客發生爭執或對顧客不禮貌。(5)工作疏忽。使財產或經營受到損失。(6)擅自翻動顧客物品。(7)出示假病假條。(8)未經同意擅自調班、調休。(9)嚴重違反管理制度。(10)擅離崗位。(11)工作時間打瞌睡。(12)泄露商業秘密。(13)工作時間喝酒或酒后上班。(14)對可能發生的事故不匯報或隱瞞。(15)違反衛生安全條例與衛生安全管理制度。(16)未經批準在自己的更衣柜內存放、顧客或其他員工財物。3.嚴重警告(1)一個月內連續三天。(2)未經許可擅自將財產移到別處。(3)拒不接受調查。(4)損壞顧客與財產。(5)設備管理不善,造成嚴重損失。(6)違反安全防火規范,造成事故隱患。(7)利用崗位便利謀取私利。(8)向顧客索取財物、小費等。(9)物品,偽造單據,與顧客串謀損害利益。4.開除或辭退(1)服務態度惡劣,受到顧客書面投訴并經調查屬實。(2)、顧客或同事財物。(3)涂改、假造單據。(4)搬弄是非,誹謗他人。多樣的抽成計算方法,為財務計算營銷提成、服務提成、佳麗提成提供各類算法。湖州商務KTV流水增長方案管理系統有哪些

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